Pazartesi, Ocak 16, 2017

Sıfır Çöp'te Kampanya: Kullan, Atma, Sömür Sonra At

Pazartesi, Ocak 16, 2017

Sıfır Çöp'te Kampanya: Kullan, Atma, Sömür, Sonra At

Kullan-At'çılıkla mücadelemin en başına dönersek, taze meyve-sebzece bu kadar zengin topraklarda neden sirke, meyve çayı, kuru meyve, vs kullanmıyoruz, diyerek, eve giren her meyve-sebzeyi sonuna kadar kullanmaya başladığım noktayı yazmak istiyorum. Böylelikle pratik ancak ambalajlı çok üründen kurtulmuş oldum. 

Adım 4: Poşet Çay, Bulaşık Makinesi Kokusu, Market Sirkesi Ambalajlarından Kurtul

Meyve Kabuklarından Çay
Amacım sağlığa zararlı ve doğada yok olmayan plastiklerden kurtulmak olmasına rağmen, paralelde meyve-sebzeyi de daha nasıl kullanabileceğimi düşünmüştüm. Zaman zaman bundan bahsetmiştim de. Örneğin, meyvelerin kabuklarını fırında (mandalina, limon, nar, vs 100 derecede yaklaşık 30 dakika) kuruttuğumu, kendi bitki çayımı yaptığımı anlatmıştım. Bu meyveleri eğer pazardan alıyorsanız (kendi bahçeniz değilse) bolca yıkamanızın önemli olduğunu ekleyeyim. 
  • Böylelikle poşet çaydan, çayın poşetinden ve ambalajından kurtulmuş olduk. 
Bitki Çayına Tatlandırıcı
Mandalina gibi şekerli meyvelerin kabuklarını ıhlamur, ada çayı gibi çaylarda tat verici olarak da kullanabilirsiniz. 
  • Böylelikle işlenmiş şekerden, şekerin ambalajından kurtulmuş olduk
Atıştırmalık Kuru Meyve
Elma, ayva gibi kabuğu yenen meyveleri kurutup kuru meyve olarak da tüketebilirsiniz.
  • Böylelikle arada aldığımız atıştırmalıklardan (bisküvi, çikolata, vs) ve ambalajlarından kurtulmuş olduk. 
Bulaşık Makinesi Kokusu
Limon gibi güzel kokulu meyveleri bulaşık makinesine koyup kokusundan faydalanabilirsiniz.
  • Böylelikle bulaşık makinesi kokusu ve ambalajından kurtulmuş olduk.
Limon, Elma, Ayva, Üzümden Sirke
Çay, kuru meyvenin dışında en sevdiğim "bir daha kullanma" yöntemlerinden birisi de sirke yapımı. Meyvenin kabuğu, posası, yenmeyen ortasını içme suyunun içine biraz sirke ile atarak iki ayda kendi sirkenizi yapabilirsiniz. 
Sirke Yapımı:
Meyveler çökene kadar bir süre  günde bir kez karıştırmalısınız ki suyun üzerinde kalan kısmı çürümesin. Meyveler çöktükten sonra sirke olmaya başlayacak. İlk yapışınızda sirke anası bulamazsınız, o yüzden koyduğunuz sirkenin sirke anası oluşturmasını bekleyeceksiniz. Kabaca beyaz tabakanın sirke anası olduğunu söyleyebilirim. Bu beyaz tabaka da dibe çökünce sirkeniz olmuş demektir. Bu esnada içine sinek, böcek, vs girmemesi için pamuklu bir bezle kapatın. Yaklaşık iki ayda sirke haline gelecek. İki ay sonra süzüp saçınızda, yiyeceğinizde, temizliğinizde, vs kullanabilirsiniz.
  • Böylelikle plastik sirke ambalajından, sirkeden yaptığımız toniğin ambalajından, hatta bilgisayar ekranı temizleyici ambalajından kurtulmuş olduk.
Çok basit,
Meyve kabuğunu
  • Kurut çay yap
  • Kurut tatlandırıcı yap
  • Kurut atıştırmalık yap
  • Bulaşık makinesinin içine at koku yap
  • İçme suyuna at sirke yap
Bunları yazarken çokça vaktimi alıyor gibi görünebilir. İlk yapım aşaması zaman alıcı olsa da ikinciden itibaren oldukça kolay.

Ben yapmıyorum, fırın yapıyor diyen Utku,

0 yorum:

Yorum Gönder